Con el objetivo de impulsar la empleabilidad y generar mejores oportunidades laborales para los sudcalifornianos, el Servicio Nacional de Empleo de Baja California Sur (SNE-BCS), informa sobre los cursos gratuitos en cocina oriental que se impartirán en La Paz y Comondú.
Las personas que tomen estos cursos adquirirán los conocimientos
teórico-prácticos básicos para la elaboración de platillos orientales para su
comercialización a través de la aplicación e incorporación de elementos de
calidad, seguridad e higiene en la cocina.
Dentro de las horas prácticas los participantes aprenderán a elaborar arroz
cantonés, carnitas coloradas, chun kun, brócoli con res, pollo a la naranja,
pollo yamikeshi y teriyaki, sushi California y capeado, salsa de anguila,
dumplings, gyozas, wonton, sushiles, entre otros platillos típicos de la cocina
oriental.
Los cursos se impartirán del 27 de mayo al 21 de junio; en Todos Santos se
llevará a cabo en el albergue estudiantil "Francisco Cota Moreno",
ubicado en Camino a Playa La Cachora, Barrio San Ignacio; mientras que en
Ciudad Constitución el curso se desarrollará en el edificio centro de gobierno
(antes Banrural), ubicado en carretera Transpeninsular km. 215.5 Col. Vargas.
Los requisitos para inscribirse son: tener entre 18 a 65 años, sexo indistinto,
además de estar actualmente desempleado y no estar cursando algún tipo de
estudio.
Se invita a las y los interesados a preguntar sobre las opciones de becas
disponibles para los primeros inscritos y a aprovechar este tipo de cursos,
pues son una forma de adquirir nuevas habilidades, incrementar su
empleabilidad, así como tener la posibilidad de emprender un negocio propio y
mejorar su economía y la de sus familias.
Este tipo de cursos se han venido realizando en toda la entidad, desde Guerrero
Negro hasta Cabo San Lucas, por lo que se reitera a la comunidad estar
pendiente de las próximas operaciones de capacitación para el empleo.
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