La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS)
implementó una suspensión temporal para la extracción y comercialización de
moluscos bivalvos en Puerto Adolfo López Mateos– Buenavista, que son zonas
litorales del municipio de Comondú, luego de que un muestreo de producto
identificó la presencia de la toxina marina ácido domoico.
Esta medida estará vigente en tanto un laboratorio especializado del Gobierno
de México (Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura, CCAYAC)
realiza un análisis para determinar si la biotoxina se encuentra dentro o fuera
de los parámetros permisibles por la norma oficial mexicana que establece las
especificaciones sanitarias y métodos de prueba de estos productos de mar.
La dependencia estatal reiteró que se trata de un cierre precautorio, no de una
veda sanitaria, ya que el estudio a realizar por la instancia central definirá
si las condiciones sanitarias del producto extraído en esa zona litoral
representan o no un riesgo para la salud. En tanto esto ocurre, los productores
deberán suspender su actividad, al tener en cuenta que la prioridad es
salvaguardar el bienestar de las y los consumidores.
Esta disposición ya fue notificada a la autoridad sanitaria federal (COFEPRIS),
a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), a la Secretaría de
Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), al Comité de Sanidad
Acuícola del estado, a la Federación de Cooperativas Pesqueras, entre otras
instancias.
Cabe resaltar que la COEPRIS, a través de su programa de Moluscos Bivalvos,
efectúa de manera periódica estos muestreos de productos en las diversas zonas
de aprovechamiento de recursos marinos, a fin de constatar que estén en
condiciones óptimas para la ingesta humana y con eso evitar riesgos para la
salud de la población.
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