Como parte de las acciones para promover las actividades productivas y
turísticas de la zona norte, el Gobierno del Estado dio a conocer la primera
edición del festival “El Sazón del Rancho”, que se llevará a cabo el próximo 19
de octubre en San Ignacio, municipio de Mulegé, con la presencia de 45
productores pesqueros y agropecuarios.
El coordinador de Turismo de San Ignacio, Dorian Alberto Salvatierra, señaló
que el encuentro busca resaltar la cultura, tradición y gastronomía de esta
región de Baja California Sur, a partir de una iniciativa de productores de la
delegación de San Ignacio, quienes participan en la planeación de esta primera
edición, con la asistencia de representantes de subdelegaciones, ranchos y
comunidades del municipio.
Explicó que la propuesta surge a partir de la experiencia de festivales como el
MaQueCho, así como el Festival del Cabrito, que han permitido mostrar la
diversidad y calidad de los productos sudcalifornianos.
“Este proyecto se construyó con la participación de productores que han formado
parte de otros festivales y que son originarios de San Ignacio, así como de
comunidades como La Laguna de San Ignacio, San Francisco de la Sierra, La
Bocana y Ejido Alfredo V. Bonfil”, destacó.
Finalmente, Alberto Salvatierra mencionó que esta propuesta permitirá promover
los productos y tradiciones de la región, así como generar un espacio para dar
a conocer el trabajo de quienes desarrollan actividades pesqueras y
agropecuarias en las comunidades.
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