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| Rodrigo Guerrero, secretario de Desarrollo Económico de BCS |
Raymundo Léon
Baja California Sur ya dio sus
primeros pasos hacia el fortalecimiento de su mercado interno a través de la
firma de convenios entre productores y compradores locales en el marco del
programa de proveeduría interna impulsado por el gobierno de Carlos Mendoza
Davis, informó el secretario estatal de Desarrollo Económico, Rodrigo Guerrero
Rivas.
Expresó que en enero se
firmaron los primeros contratos entre hoteleros de Los Cabos y productores de
lácteos de Baja California Sur.
Precisó que la empresa Lácteos
La Joya, que estaba a punto de retirarse del mercado del estado, abastecerá a
los ocho grupos hoteleros con su producción y el acopio de insumos por parte de
muchos productores pequeños del estado para cumplir en tiempo y forma con los
contratos.
Explicó que Baja California
Sur presenta asimetrías muy marcadas entre sus sectores productivos, pues el
sector de servicios, en especial el turismo concentra el 73 por ciento del
Producto Interno Bruto, el industrial el 24 por ciento y el ganadero, pesquero
y agrícola sólo el 3 por ciento.
Dijo que el 90 por ciento de
los productos que demanda el sector turístico provienen del exterior, por lo
que mientras hoteleros y restauranteros, sobre todo del municipio de Los Cabos,
que recibe más de dos millones de turistas al año, compran sus insumos fuera
del estado, los productores locales no tienen acceso a este mercado
“gigantesco”, aun y cuando están dentro del mismo territorio.
Ante esa circunstancia, las
secretarías de Desarrollo, SEPADA Y Turismo del estado diseñaron un programa de
proveeduría interna para establecer convenios entre los sectores primario y
secundario con el terciario, que ya dio sus primeros resultados satisfactorios.
Expresó que ahora se busca que
la Federación de Cooperativas Pesqueras de Baja California Sur pueda proveer de
camarón, langosta, escama y callo de hacha al mercado de Los Cabos, y en una
siguiente etapa trabajar con los ganaderos y agricultores locales para que la
comercialización de carne, huevos y hortalizas.
Dijo que ante la gran demanda
de textiles en los hoteles y restaurantes de Los Cabos, se contempla la
reactivación de la industria textil en el estado, para lo cual se están
buscando inversionistas en ese rubro.
El funcionario destacó la
importancia del programa de proveeduría interna porque redensifica la actividad
económica del estado y lo hace menos vulnerable ante los riesgos que puede
presentar el turismo por cuestiones naturales como los huracanes o bien las
políticas proteccionistas del nuevo presidente de Estados Unidos, quien
pretende bloquear las importaciones y en esa tendencia puede recomendar a los
turistas de su país que no viajen a México.
Por otro lado, dijo que con
Donald Trump “ya no es una opción segura la exportación de productos a Estados
Unidos”, por lo que muchos países como México tendrán que virar hacia el
mercado interno, sustituir el volumen de importaciones por un consumo más
doméstico.
En ese sentido, los
productores de pescados y mariscos del estado tienen como excelente opción el
mercado de Los Cabos.
Puntualizó que en el nuevo
escenario económico nacional y mundial, el programa de proveeduría interna
llega en buen momento a Baja California Sur, para lo cual se está organizando a
los productores para que puedan cumplir con los contratos que establezcan con los
compradores de Los Cabos, que exigen precio, calidad, oportunidad y suficiencia.
En ese sentido, expresó que si
en tres o cuatro meses no hay producto, los productores lo deben conseguir de
donde sea para cumplir con los contratos, “nos organizamos con
comercializadoras para que no haya desabasto, el gobierno del estado los apoya,
en el caso de los lácteos no requieren financiamiento, pero en el caso de los
ganaderos sí, el gobierno los apoyará, pero no habrá subsidios, sino financiamiento
y gestión”, indicó.
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