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| Producción de lechugas a través de la técnica de Hidropónica en la UABCS |
Alumnos de la Universidad
Autónoma de Baja California Sur llevaron a cabo en el Campo Agrícola
Universitario una cosecha de lechugas producidas mediante la técnica
hidropónica de Película de Nutrientes, conocida como “NFT”.
Bajo la asesoría del Dr. Gregorio
Lucero Vega, catedrático del Departamento Académico de Agronomía, a través de
este tipo de métodos se busca que los universitarios aprendan a producir en
espacios reducidos, con un alto rendimiento, sobre todo en lugares donde se
tiene carencia de suelo, pero con suficiente agua.
Según indicó el profesor, durante
el curso que imparte estudian acerca de las plagas, soluciones nutritivas,
automatización de riego y manejo de plantas a partir de la hidroponía. La
intención es que los jóvenes aprendan una técnica que tiene muchas ventajas,
sobre todo en cuanto a rapidez.
“En algunos cultivos la
producción se puede acortar hasta 15 días e, incluso, 1 mes y medio. También
existe un rendimiento más alto y esto se debe a que no tenemos patógenos en el
suelo y la planta recibe el agua y nutrientes que necesita y se puede desarrollar
el máximo potencial”.
Otro beneficio es que se puede
cosechar algo redituable e interesante desde el punto de vista económico en una
superficie pequeña, es decir que en lugar de hacer un invernadero de 2
hectáreas, se puede elaborar en uno de 1 octavo, refirió.
El investigador dio a conocer
que actualmente en el módulo de hidroponía de la UABCS existen 7 proyectos
académicos y de investigación en curso, relacionados con la producción de guayaba,
tomate, lechuga, higuera, pitahayas, entre otras.
En cuanto a nivel estatal,
mencionó que esta técnica apenas se comienza a utilizar en algunas zonas por parte de productores,
como en San Pedro, Valle de Vizcaíno y Melitón Albáñez, por lo que resulta una
excelente área de oportunidad para los alumnos.
Al respecto, el estudiante Luis
Javier Barrón González, estudiante del octavo semestre de la carrera de
Ingeniero Agrónomo, señaló que el método de cultivo por hidroponía es de las
mejores que le ha tocado estudiar.
Señaló que con la asesoría del
Dr. Lucero, llevan a cabo el estudio y aplicación de diferentes sustratos para
mejorar el rendimiento de la cosecha, la revisión y aplicación de soluciones
nutritivas y automatizan el riego de las plantas, aspectos que les sirven mucho
pensando en el egreso y las aportaciones que podrán hacer en el sector.
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